Európa határiain túl édeni területek várják az utazókat. Az egzotikus helyeken azonban szörnyek is előfordulnak.

Sokan gyerekként népmeséken nőttünk fel, melyeknek rendszeres szereplői voltak a sárkányok.

Vannak emberi sorsok, melyekhez kapcsolódik a siker. Ahogy egy egész életen át kísértő sötét árnyék is.

Emily Brontë ír származású családban látta meg a napvilágot 1818 júliusában. Már kicsi korától verseket írt, neve mégis leginkább egyetlen regénye nyomán vált ismertté.

A legendák és a mesék velünk élnek. A farsang időszaka babonákban, hiedelmekben is gazdag.

Az óév végének ünnepsoroztát követően hamarosan az újévben ismét élményekben gazdag időszakban találjuk magunkat.

Az egyszerű, letisztult formák, a megszokott zamatok találkozásából is születhet valami fenséges.

A tél zord szürkeségét kicsit megtöri a fahéj és a cukor fenséges illata.

A titokzatosság tesz egy nőt vonzóvá? A franciák történelmében a királyok mellett a szeretők befolyása is legendás volt.

Borongós napokon egy forró leves nemcsak üdítő hatású, hanem örömöt is ad.

Az étel a testünk táplálásán kívül arra van, hogy jókedvűek legyünk tőle.

A népmesék mindig mosolyt rajzolnak gyerekek és felnőttek arcára egyaránt. Nevetni jó.

A szájhagyomány útján évtizedeken keresztül terjedő mendemondáknak mindig van szórakoztató jellege és tanulsága egyaránt.

Hol vannak már azok a régi telek, amikor a falu apraja legendák mesélésével kísért munkára gyűlt össze?

Az olajfaligetek hangulata is ott van a konyhában, amikor az olívabogyós kovászos kenyér készül.

Toszkána és a Közel-Kelet világa is csodálatos. Amerre sétál az ember, mindenhol az örökzöld növényekből álló ligetes erdők borítják a domboldalakat ősszel.

A történelem rengetegében sok érdekes sztori létezik. A nők jogaiért való harc évszázadokon át zajlott.

A magyaros, kissé nosztalgikus jellegű ételek nélkülözhetetlenek a konyhánkból.

A szlovén határ közelében fekvő Vendvidéken számos túraútvonalat járhatnak végig a kirándulni vágyók.

Az egyszerűen elkészíthető sütik minden időszakban vonzóak. Klassz újra és újra megkóstolni őket.

A kakaó és az étcsokoládé nálam a konyhában olyan sztár, amit szinte minden édes sütihez szívesen felhasználok.

Az ünnepek után jólesik könnyed ételeket fogyasztani. Azonban fontos, hogy azok laktatók legyenek.

A finomfőzelék sokunknak a menza réme volt. Nekem mindenképpen. A középiskolai évek után azonban már a saját változatomban elkészítve a kedvencek közé került.

Az évek fordulóján gyakran előkerülnek porfedte családi legendák, melyeknek napjainkban is van üzenete.

Az év vége a csülök, a sonka, a maradék házikolbász időszaka is. Főzelékben, levesben is kiváló mindegyik.

Aki házilag füstöli a húsokat, igyekszik a régit elfogyasztani, és az újnak helyet készíteni. Az év fordulóján a nagyszülemnél mindig találtunk még valami finomat a spájzban, amit kiegészítőként beletehettünk a fazékba újévkor.

A kettes számrendszerben értelmezhető évünk lassan véget ér. Várjuk az újat, és mosolygunk az emlékeinken.

Hamarosan zárunk egy évet, és nyitunk egy újat. Az utolsó napon szilveszterkor is sokan szeretünk dekoratívan tálalni.

Év vége van. Kelet-Európába mediterrán tél érkezett. Toszkána hangulata pedig az ízvilágával ilyenkor is klassz.

A legjobb gasztroélményeink gyakran ünnepekhez kapcsolódnak.

A fűszerek, a lekvárok, és a gyümölcsök illatával telik meg a levegó, és legszívesebben csak előkóstolnánk a finomságokat.

Hiányzik a tájakról a fehér hótakaró. Mégis a némaságnak is megvan a maga bája a vén épületek között.

Kardos Tamás neve sok embernek ismerősen cseng. Fényíróműhelyében kicsit időzhetünk a múltban.

A fotográfia története egészen a 19. századig nyúlik vissza. Már abban az időben is rengeteg ember részéről merült fel igény a valóság hiteles megörökítésére.

Az ünnepek középpontjában az étkezés is ott van. A kímélő ételek nem terhelik meg a szervezetünket.

Az elegánsan megterített asztalon ott van a helyük a könnyű finomságoknak is. Érdemes többször ennünk kevesebb mennyiséget.

A december klassz adottságait a hétköznapi tevékenységek között is használjuk ki. A jó példánkkal másoknak is segítünk.

Régi mondás, de igaz, hogy az egyszerű néha több. Nem szükséges túlbonyolítanunk az ünnepi készülődést.

Kevés ötletességgel klassz eleganciát teremtünk az ünnepi asztalon, bármilyen alkalomról legyen is szó. Tanulni sosem késő.

Van valamiféle báj az ünnepi készülődésben, bármilyen sok feladatot is jelentsen számunkra. Az öröm mindig jól jön.