Az egyik legjobb közösségépítő tevékenység a muzsikálás mellett a hagyományőrzés.
Kóstolás, sok humor, valamint a Félnótás Férfi Népdalkőr műsora tarkította a farsangi mulatságot Gencsapátiban.
Az egyik legjobb közösségépítő tevékenység a muzsikálás mellett a hagyományőrzés.
Kóstolás, sok humor, valamint a Félnótás Férfi Népdalkőr műsora tarkította a farsangi mulatságot Gencsapátiban.
Ahány otthon, annyi hagyomány. A kevesebb néha több. A gasztronómiában is igazságok.
Szinte minden tradicionális magyaros étel receptje megtalálható már a világhálón. Mégis az egyediség fontos a tömeginformációban is.
A tradíció minden generáció számára fontos. Múlt nélkül nincsen jelen és jövő.
A modern világ sok újat hozott, ám a régi nélkül értelmezhetetlen.
A magyaros, kissé nosztalgikus jellegű ételek nélkülözhetetlenek a konyhánkból.
A burgonyás finomságok mindig felkeltik bennem az emlékeket, a múltidézést.
Az év vége a csülök, a sonka, a maradék házikolbász időszaka is. Főzelékben, levesben is kiváló mindegyik.
Aki házilag füstöli a húsokat, igyekszik a régit elfogyasztani, és az újnak helyet készíteni. Az év fordulóján a nagyszülemnél mindig találtunk még valami finomat a spájzban, amit kiegészítőként beletehettünk a fazékba újévkor.
A kettes számrendszerben értelmezhető évünk lassan véget ér. Várjuk az újat, és mosolygunk az emlékeinken.
Az év utolsó hete mindig különleges. Sokan egyfajta mini összefoglalót készítünk az elmúlt időszakról, miközben rácsodálkozunk mások szokásaira.