A fánkszezon idején üdítő ízfolt egy illatos kalács az étrendünkben.

A tél idején főzelékek és ragulevesek mellé kiváló párosítás egy kelttésztából készült, fonott édesség.

A legendák és a mesék velünk élnek. A farsang időszaka babonákban, hiedelmekben is gazdag.

Az óév végének ünnepsoroztát követően hamarosan az újévben ismét élményekben gazdag időszakban találjuk magunkat.

Az egyszerű, letisztult formák, a megszokott zamatok találkozásából is születhet valami fenséges.

A tél zord szürkeségét kicsit megtöri a fahéj és a cukor fenséges illata.

Borongós napokon egy forró leves nemcsak üdítő hatású, hanem örömöt is ad.

Az étel a testünk táplálásán kívül arra van, hogy jókedvűek legyünk tőle.

A magyaros, kissé nosztalgikus jellegű ételek nélkülözhetetlenek a konyhánkból.

A burgonyás finomságok mindig felkeltik bennem az emlékeket, a múltidézést.

Az egyszerűen elkészíthető sütik minden időszakban vonzóak. Klassz újra és újra megkóstolni őket.

A kakaó és az étcsokoládé nálam a konyhában olyan sztár, amit szinte minden édes sütihez szívesen felhasználok.

Az ünnepek után jólesik könnyed ételeket fogyasztani. Azonban fontos, hogy azok laktatók legyenek.

A finomfőzelék sokunknak a menza réme volt. Nekem mindenképpen. A középiskolai évek után azonban már a saját változatomban elkészítve a kedvencek közé került.

Az év vége a csülök, a sonka, a maradék házikolbász időszaka is. Főzelékben, levesben is kiváló mindegyik.

Aki házilag füstöli a húsokat, igyekszik a régit elfogyasztani, és az újnak helyet készíteni. Az év fordulóján a nagyszülemnél mindig találtunk még valami finomat a spájzban, amit kiegészítőként beletehettünk a fazékba újévkor.

A legjobb gasztroélményeink gyakran ünnepekhez kapcsolódnak.

A fűszerek, a lekvárok, és a gyümölcsök illatával telik meg a levegó, és legszívesebben csak előkóstolnánk a finomságokat.

Az ünnepek középpontjában az étkezés is ott van. A kímélő ételek nem terhelik meg a szervezetünket.

Az elegánsan megterített asztalon ott van a helyük a könnyű finomságoknak is. Érdemes többször ennünk kevesebb mennyiséget.

Egy speciális alakú, finom desszertnek mindig helye van az étkezőasztalon. A kuglóf többféleképpen készül.

A sütemény Németországban és Ausztriában terjedt el a leghamarabb a polgári családok körében.

Azt mondják, hogy először a szemünkkel eszünk. Az egyszerű, finom ételek vonzóak.

Megnyitottak az adventi vásárok, és egyre inkább karácsonyi hangulat vesz minket körül. Valahogy minden évben az ünnepnapok közeledésével sikerül átélnem azt a dilemmát, hogy mit főzzek karácsonykor?

Fázós, borongós estéken jólesik egy pohár forró édesség.

Megérkeztek a ködös, hideg reggelek, amelyek a korai sötétedéssel együtt enyhén melankolikussá teszik november napjait.

Az egyszerű, gyorsan elkészíthető ételek vezetik hosszú idő óta a gasztronómia népszerűségi listáját.

A színes zöldségekkel körbeölelt ropogósra sütött hús nem csupán pitában tálalva, hanem bagel vagy pirítós mellett is klassz étel.